Если вдруг случилась такая неприятность, как пищевое отравление, нужно уметь вовремя оказать помощь. А вот само пищевое отравление могут вызвать некачественные продукты питания,  неправильное их приготовление и хранение.  Некачественные продукты — это пищевые продукты, инфицированные различными микроорганизмами и их токсинами. Пищевое отравление вызывается бактериями, вирусами или другими токсинами в пище. Отравления являются третьей наиболее распространенной причиной случайной смертности в России.
В основном они являются непреднамеренными. Жертвами отравлений становятся как дети, так и взрослые.

 Признаки пищевого отравления:

• общее недомогание,
• тошнота,
• постоянная рвота,
• схваткообразные боли в животе,
• частый жидкий стул,
• бледность кожных покровов,
• жажда,
• понижается артериальное давление,
• учащение и ослабление пульса,
• повышается температуры тела (может появиться озноб),
• иногда возможны судороги и обморочные состояния.

 

Самыми опасными являются продукты животного происхождения: мясо, рыба, колбасы, консервы, молоко, кондитерские изделия с кремом, мороженое. Особенно легко инфицируется измельченное мясо – паштеты, фарш, холодец.

Первые симптомы пищевого отравления могут проявиться через 2-4 часа после приема пищи (в некоторых случаях и через 30 минут), а могут и через 20-26 часов. Это зависит от вида и дозы токсина, а также состояния вашей иммунной системы.

Домашние средства от пищевого отравления:

При первых признаках пищевого отравления необходимо первым делом все свои действия направить на выведение токсинов из организма и предотвращение обезвоживания.

1. 1. Первым делом нужно промыть желудок. Для этого необходимо выпить около одного литра теплой воды комнатной температуры и вызвать рвоту. Это проделывайте до тех пор, пока из желудка не станет выходить чистая вода.

   2.  Затем необходимо связать токсины, т.е. предупредить их всасывание в кровь. Для этого надо принять смекту или  активированный уголь (1 таблетка на 10кг массы тела)

   3.  Далее очищаем кишечник. Как правило, это происходит естественным путем, т.к. организм сам стремиться избавиться от отравляющих  веществ. Диарея – это самое быстрое и массивное выведение токсинов из организма. Не нужно пытаться остановить этот процесс, принимая препараты от диареи. Наоборот, если опорожнения не происходит, нужно выпить слабительное средство.

   4. При пищевом отравлении, ваше тело может потерять больше воды, чем обычно. Поэтому необходимо пить  больше воды, чтобы избежать обезвоживания. После каждого приступа рвоты или опорожнения кишечника вы должны выпивать маленькими глотками около стакана теплой  воды без газа.

   5. Нельзя принимать пищу до полного выведения токсинов из организма.

 

Этих мер бывает достаточно, чтобы справиться с пищевым отравлением. Но ведь вы можете не знать, что именно послужило причиной приступа, а со многими токсинами справиться самостоятельно в домашних условиях невозможно.

Вы должны обязательно вызвать скорую помощь.

Потому что при отравлениях, вызванных такими возбудителями как сальмонеллы, шигеллы, бациллы ботулизма и т.д., могут отсутствовать симптомы, характерные для обычных отравлений.

Например, при заражении бациллами ботулизма, может появиться общее недомогание, головная боль, головокружение.

А вот температура тела при этом нормальная, живот вздут, но стул отсутствует.
И вдруг через сутки появляются признаки тяжелого поражения ЦНС: двоится в глазах, опущено верхнее веко, паралич мягкого неба. Вздутие живота увеличивается, наблюдается задержка мочи.

Первая помощь при отравлении бациллами ботулизма также сводится к промыванию желудка, приему связывающих токсины препаратов и слабительных. Но самым важным является введение антиботулинической сыворотки. А это может сделать только врач.
Следовательно, самое главное при таких отравлениях – вовремя доставить больного в больницу.

Еще некоторые домашние средства, которые могут помочь при пищевом отравлении:

 

 

1. Имбирь

Имбирь является отличным домашним средством для лечения практически всех видов проблем с пищеварением, в том числе вызванных пищевыми отравлениями.
Выпейте одну чашку имбирного чая после обеда или ужина, чтобы остановить изжогу, тошноту и другие симптомы, связанные с пищевым отравлением.
Для имбирного чая нужно взять одну чайную ложку тертого имбиря и 1 стакан воды. Все это прокипятить в течение нескольких минут, добавить немного сахара или меда.
Также можно съесть сырые ломтики имбиря.

2. Яблочный уксус

 Он может успокоить желудочно-кишечную подкладку и убить бактерии, давая вам немедленное облегчение. Просто смешайте 2 столовые ложки яблочного уксуса в 1 стакане горячей воды и выпейте его перед едой.

3. Семена пажитника 

 Семена пажитника помогают лечить дискомфорт в животе.
Можно съесть одну чайную ложку семян пажитника вместе со столовой ложкой йогурта. Вам просто нужно проглотить семена и не обязательно их жевать.  Семена пажитника вместе с йогуртом  немедленно облегчит боли в животе, а также рвоты.

4. Лимон

 Лимонная кислота помогает убивать бактерии, которые вызывают пищевое отравление. Противовоспалительные, противовирусные и антибактериальные свойства лимонов могут дать вам большое облегчение.

Просто добавьте щепотку сахара на одну чайную ложку лимонного сока и пейте его два — три раза в день.
Вы также можете пить теплую воду с лимонным соком, чтобы очистить организм.

Чего делать нельзя при пищевом отравлении!

1. Оставлять пострадавшего одного.
2.  Вызывать рвоту, если пострадавший находится без сознания.
3.  Вызывать рвоту при отравлении кислотами и щелочами.
4. Не вызывать рвоту у беременных
5. Не вызывать рвоту при судорогах и у тех, у кого слабое сердце.
6. Не давать газировку.
7. Не давать кислоту при отравлении щелочью и наоборот.

 

Всего вам хорошего и будьте здоровы.

Читайте также статью «10 причин не выбрасывать банановую кожуру»

 

Понравилась статья? Поделись